
すべて部屋にお届けするお食事は、茨城産の食材を中心に使用した、バランスの良いメニューをそろえております。
米は地元筑波山の麓で取れる甘みがあるコシヒカリを使用し、味噌も茨城の味噌専門店に特別にブレンドしてもらっているこだわりの味噌を使っております。
また、お米は小さな釜を利用し、お部屋のテーブルの上で炊き上げるので、新鮮な出来立ての味を楽しめます。
なお「ローズポーク膳」と「常陸牛と和膳」の2品は、3日前までにご予約をお願いしております。
特製の自家製だれでいただく茨城産ローズポークの陶板焼きを1人前250gご用意し、旬野菜の煮物、季節のフルーツ、季節の天ぷらを添えた、隠れ屋一番人気の一品です。
(釜炊きご飯)
5,600円/2名様分
甘味のある肉質で人気の常陸牛サーロインの陶板焼きをメインに、先付、旬野菜のサラダ、煮物、焼き物と季節の天ぷらを備えた、贅沢なコース料理です。
(釜炊きご飯・サラダ付き)
6,000円
粗びきのハンバーグをメインに、した、手軽でボリュームたっぷりの一品です。
(ご飯・スープ・サラダ付き)
900円
